また週末は雨・・・
で、やっぱり蕎麦打ち。
今回から新蕎麦。
一九で、水加減は４８％、いつもより少し多い感じ。
いつもながら、伸しではなかなか丸になりません。ラグビーボールのような楕円。
切りでは前半と後半で切り幅が変わります。
ですが、新蕎麦のうっすら緑色。美味しそう！
ごちそうさま！
夜はCSYの忘年会。
初めてお会いする方、朝練でいつもご一緒する方、
今年も５０名ほどが集まりました。
ヘルメットにサングラス姿なら解りやすいですが、
普段着でノーヘル、ノーグラスではチョット解りにくい・・・
来年もよろしくです。
