2013-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ARABON蕎麦三昧の会

6月16日(日) 童仙房で、私の蕎麦打ちの先生、安喰健一さんと童仙房で陶芸活動をされている ARABON清水善行さんのコラボレーション、「ARABON蕎麦三昧の会」へ単独行ってきました。 完全予約制で数量限定。前々日の申し込みでご無理を聞いていただき感謝! …

わさび大根

で、昼食に蕎麦を打ってわさび大根で食べてみました。 今日の蕎麦は外二。 大根を摺ってチョット口へ。 から〜い! 皮をむかずに摺ったせいで、青臭い・・・ 次回は皮をむいて摺ってみよう。 蕎麦は美味しく頂きました。 晩ご飯も蕎麦。 ねばとろ蕎麦(とろ…