日曜日自転車から帰って蕎麦打ち。 前回と同じ加水率なのにすこしやわらくなってしまった。 雨の湿気の分だけ水分が多くなったのかな・・・ 大葉ときざみ海苔をのせて。 本当は長芋もすってのせて食べましたが、長いもの色が悪くて・・・ でも美味しく頂きま…

土曜日は久しぶりの朝練へ。 コンビニ休憩後は、仕事へ行くため、自転車道を北上。 CSYの方々も六丁から亀岡方面へ行かれるようなので、嵐山までご一緒させていただく。 嵐山からは、広沢の池、金閣寺、北大路と走って仕事場へ。 いつものことですが 最近、…