庵日和でお蕎麦

８月、「庵日和」でお蕎麦のご提供と蕎麦打ち体験をさせていただくことになりました。
なにせ初めてのことで何も解らないので、昨日、予行演習ということで、
又兵衛さんと「梶屋庵」さんへ行ってきました。
予想したとおり？　薬味は忘れるわ、包丁で指を切るわと散々でしたが、
本番に向けての良い経験になりました。