涼しさを通り越して・・・

寒いです。
今朝も、窓を閉め切っていたにも拘わらず、寒くて目が覚めた。
ついこの前までは暑い暑いと言ってたのに・・・
 
9月23日(祝)

朝から雨。お墓参りもあって自転車は無し。
夕方から二八で、蕎麦打ち。水46%。
これまでで一番上手に打てた?
切りも、我ながらGOOD!
しかし、お店で食べる蕎麦と何かが違う・・・
何が違うんでしょうか・・・う〜ん よう判らん。
でも何かが違う。